陶と山野草のお店　春夏秋冬 | 日記 | ヤマボウシの実

庭に植えてあるヤマボウシ。
今年もたくさんの花を付け楽しませてくれました。
花の後にできる果実は毎年そのまま放置していたのですが、今年は収穫することにしました。
写真はほんの一部なのでこの何倍も採れそうです。
さて、ジャムにするか・焼酎付けにするか？
滋養と健康増進に良いし、ポリフェノールも多いので目にも良いみたいです。