陶と山野草のお店　春夏秋冬 | 日記 | 冷茶サーバー

たくさんの氷を入れておき、少し濃い目の煎茶を氷の上に注ぎます。
完全に冷えたら各湯のみに注ぎます。
煎茶の香りを逃すことなく、一口飲めばスーーッと汗が引きます。

今の暑い季節にはお、お客様にも召し上がって頂いています。
忙しくて手が離せない時にはご無礼することはありますが・・・　^_^;